Si vous êtes fan des louches, casseroles, poêles à frire et bien sûr de la cuisine ou pâtisserie grecque, tenez vous prêts pour une expérience unique : un cours avec notre chef, « une femme aux mains d’or », comme nous la nommons Mme Eirini a de l’expérience, un don naturel et surtout, elle aime cuisiner.

Des tomates et poivrons farcis (gemista), un plat grec classique à base d’aubergines, de viande hachée et de béchamel crémeuse, gratiné au four ( moussaka), une sauce au yaourt grec, concombre et ail (tzatziki),une purée onctueuse de pois cassés de Amorgos (fava), des aubergines rôties et fumées (salade d’auberginestarte grecque à la crème (galaktoboureko), rouleau Kataifi grec et la liste continue…

Nous ne pouvons vous dire si la meilleure partie du cours est de cuisiner avec notre chef en or Eirini, ou si c’est de déguster la préparation. Ce qui est sûr c’est que vous ferez l’expérience des deux. Le plan de travail est à vous !

De mai à octobre

Duration: 2.30’
Nombre de Participants: 2 – 10 personnes

J’aspire à vivre pour explorer ce qui n’est rien d’autre qu’un nouveau monde pour moi, Oscar Wilde