Passionnée par la cuisine grecque familiale et reconnue pour ses recettes traditionnelles, Mme Irini sera heureuse de partager avec vous les savoir-faire et les recettes transmis de génération en génération.

Selon la saison et les produits disponibles, vous préparerez un plat grec traditionnel ou un dessert maison à base d’ingrédients frais et locaux. Parmi les recettes salées, vous pourrez découvrir les gemista (tomates et poivrons farcis), la moussaka, le tzatziki, la fava amorgienne onctueuse ou encore une délicieuse salade d’aubergines grillées aux saveurs fumées. Pour les amateurs de douceurs, l’expérience peut inclure le célèbre galaktoboureko, le croustillant kataifi ainsi que d’autres pâtisseries grecques traditionnelles.

Que vous appréciiez davantage le plaisir de cuisiner aux côtés de Mme Irini ou celui de vous installer pour savourer les plats que vous aurez préparés, une chose est certaine : vous découvrirez les saveurs authentiques d’Amorgos à travers une expérience chaleureuse et conviviale.

Une véritable découverte d’Amorgos, préparée avec amour.

Lieu : Après le cours de cuisine, installez-vous sur notre terrasse et profitez de votre repas tout en admirant la vue exceptionnelle sur la baie d’Aegiali, les eaux turquoise de la mer Égée et le mont Krikelos.